Cours de cuisine végétarienne
Préparer et déguster des plats savoureux, nourrissants et équilibrés c’est une vraie merveille. Et ce n’est pas difficile.
A la Tsampa nous vous apprenons à cuisiner des protéines végétales telles que le seitan, le tofu et le quorn, mais aussi comment préparer de délicieux légumes et céréales.
Pendant les cours nous parlerons aussi des propriétés des aliments, et comment les préserver par les cuissons douces, la germination, les marinades.
Les cours on lieu un dimanche par mois, et, de 10 à 14h, nous cuisinons dans une ambiance décontractée. A 14h, alors que nos papilles émoustillées par les odeurs , couleurs et textures ne tiennent plus, nous dégustons sans modération toutes les préparations, confortablement assis dans l’accueillante serre du restaurant.
Pour vous inscrire ou pour d’autres renseignements:
Téléphone cours de cuisine : 0485996368
Email cours de cuisine : ligiasobralantunes@hotmail.com
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